Il miele viene prodotto dalle api che utilizzano come materia prima il nettare delle piante. E’ composto principalmente di zuccheri semplici (circa il 72%), per il 17,5% di acqua, il 2,5% di saccarosio (il comune zucchero da cucina) e 8% di varie altre sostanze. E’ ricco quindi di energia immediatamente disponibile, per cui molto [...]
E’ il primo vino italiano di DOCG, ha un colore rosso vivace, è limpido e dal profumo intenso ed inebriante. Viene prodotto con il vitigno sangiovese, detto anche il “sangue di Giove”, proprio a testimonianza del legame tra vino come nettare di Dio e, appunto, divinità stessa. La zona di produzione è la bellissima [...]
Aprile etimologicamente dal latino “a perire” cioè aprire: teoria avallata dal fatto che siamo in primavera, si aprono i fiori, sbocciano le gemme. Un vecchio detto recita “Vale più una pioggia fra aprile e maggio che il Re Salomone con tutto il suo esercito”. La pioggia d’aprile fa nascere la prima verde erbetta tenera [...]
