Ecco gli ingredienti per 2 persone, è una ricetta per tutti ma anche per celiaci purchè si abbia l’accortezza di usare un prosciutto cotto consentito e sostituendo il pangrattato con farina gialla per polenta o della panatura di mais: 2 grosse patate 70 g di prosciutto cotto 1 uovo 3 cucchiai di parmigiano del [...]
E’ una ricetta velocissima da fare quando avete poco tempo, è comunque veramente molto appetitosa. Questo è il procedimento per cuocere 3 uova: in un tegamino dovete far scogliere una noce di burro e poi aggiungere circa 40 g di gorgonzola a dadini del tipo non cremoso. Dovete poi aggiungere 2-3 cucchiai di latte [...]
E’ una ricetta di mia invenzione, improvvisata con quello che avevo in frigo, il risultato è stato positivo, è piaciuta molto. Nel frigorifero avevo dei funghi champignon, alcune fette di speck e della panna da cucina. In una padella fate soffriggere in olio di oliva due spicchi di aglio e un battuto di prezzemolo. Aggiungete [...]
